Agar agar gerlinea

Nouveau test avec Gerlinéa et japanese secrets ! Cette fois-ci, je me suis lancée dans l’aventure culinaire Agar Agar. L’Agar Agar, c’est une algue rouge d’origine indonésienne, riche en fibre. Elle accompagne merveilleusement nos salades pour cet été.

Nouveau test avec Gerlinéa et japanese secrets ! Cette fois-ci, je me suis lancée dans l’aventure culinaire Agar Agar. L’Agar Agar, c’est une algue rouge d’origine indonésienne, riche en fibre. Elle accompagne merveilleusement nos salades pour cet été. Si vous cherchez de l’originalité et donner plus d’allure et de gout à votre salade, n’hésitez pas.…

L’Agar Agar est un gélifiant végétal naturel reconnu pour renforcer la sensation de satiété. Gerlinéa vous propose de le consommer avant un repas, sous forme de poudre à diluer dans de l’eau chaude, ou sous forme de filaments à réhydrater dans de l’eau bouillante pendant 5 minutes et à mélanger à vos légumes, soupes ou salades.

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Experte en nutrition minceur depuis plus de 20 ans, Gerlinéa s’est intéressée à son alimentation et a créé « Japanese Secrets by Gerlinéa », une nouvelle gamme de 6 produits à base d’agar-agar, de soja et de konjac.

Ils contiennent des protéines, des fibres, peu de matières grasses et sont à teneur réduite en sucres (par rapport à la moyenne des biscuits du marché). Déguster un encas Gerlinéa c’est s’assurer d’une pause gourmande, peu calorique et équilibrée. Découvrez nos encas équilibrés

Toute la gamme de produits minceur Gerlinéa à commander sur MinceurDiscount : Milk-shake repas, barres repas minceur, plats équilibrés; compléments alimentaires coup de pouce …des solutions concrètes pour atteindre vos objectifs de perte de poids… Gerlinéa est votre alliée et vous aide à garder la ligne l’esprit léger ! Détails. Afficher. Tri.

Pour gélifier une préparation, on utilisera la forme la plus courante, à savoir la poudre : comptez 2 g d’agar-agar pour 500 ml de préparation. ” On mélange l’agar-agar dans un liquide froid, on porte à ébullition une trentaine de secondes à une minute ” détaille la nutritionniste. C’est lors du refroidissement (lorsque la température passe sous les 40°C) que la gélification se fait.

La gélatine et l’agar-agar ont une action de gélification des préparations. Ces gélifiants permettent de faire prendre une préparation liquide, c’est à dire de la “solidifier” sans trop la durcir. La gélatine permet de donner une texture crémeuse aux préparations. Quant à l’agar-agar, il donne une texture plus ferme (voire une texture craquante ou qui peut faire des “paillettes”).

L’agar est également utilisé depuis récemment en microbiologie pour étudier les micro-organismes tels que les bactéries. Recherches Diabète. Une étude menée sur 76 adultes souffrant de …