Fécule de mais provigo

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Conseils de préparation : A diluer dans de l’eau ou du lait froid. Composé exclusivement d’amidon de maïs, il vous permet d’alléger vos gâteaux et crêpes ou bien d’épaissir vos sauces, soupes et crèmes. Il rend vos desserts onctueux et légers : il suffit simplement de remplacer la moitié de votre farine par la fécule de maïs.

La fécule de maïs est obtenue à travers un traitement qui sépare les graines de maïs de leur germe interne. Ensuite, il y a la phase du broyage jusqu’à l’obtention d’un composé très fin et humide. La fécule de maïs est un aliment sans gluten, donc adapté aux personnes qui ont une intolérance et est l’un des meilleurs épaississants naturels en cuisine.

La fécule de maïs est largement utilisée dans la cuisine. C’est une poudre d’amidon pure qui est extraite des grains de maïs en enlevant tout son son et germe extérieurs, laissant derrière l’endosperme riche en amidon. En cuisine, les utilisations sont multiples.

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Aujourd’hui, je vous montre tout ce que vous pouvez faire au quotidien avec de la fécule de maïs.Car vous ne le savez peut-être pas, mais ce produit ne rend pas seulement les gâteaux moelleux. La fécule de maïs remplace aussi de très nombreux produits ménagers et cosmétiques bien coûteux ! Déodorant naturel, détachant non chimique, nettoyant multiusage biodégradable…

Ils ont une texture très friable, qui fond dans la bouche. Ils sont rapides et faciles à préparer. Une tuerie!Il s’agit de délicieux biscuits à la fécule de …

La fécule : Qu’elle soit de maïs ou de pomme de terre, la fécule dispose d’un pouvoir absorbant non-négligeable pour lutter contre l’humidité. Mais cette fécule peut tout à fait être remplacée par de l’arrow-root (poudre de marante) qui possède les même facultés ! Le bicarbonate de soude : Idéal pour neutraliser les odeurs corporelles, il n’est pas toxique et il ne …